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食品級模具硅橡膠可以用于制作方糖硅膠模具、餅干模具，巧克力模具，蛋糕硅膠模具，肉腸模具等食品用途模具，還可以用于制作樹脂工藝品，蠟燭，手工皂，石膏等制品硅膠模具。用途廣泛的食品級模具硅橡膠怎樣選擇合適進行使用？
食品級模具硅橡膠選擇與模具硅膠選擇大致一樣。根據(jù)用途與開模工藝選擇對應(yīng)食品級模具硅橡膠的硬度。采用灌模方式制作公仔類型巧克力硅橡膠模具可以選擇5-10度食品級模具硅橡膠，如果采用分片開模可以選擇20度。制作比較規(guī)整結(jié)構(gòu)簡單的食品灌模可采用20-25度。樹脂、石膏工藝品采用25-35度；蠟燭，手工皂可以選擇10-20度食品級模具硅膠進行開模。
食品級模具硅橡膠根據(jù)產(chǎn)品性能進行選擇，有的制作出來硅橡膠模具需要耐高溫性，如烘焙類蛋糕，餅干，肉腸等使用食品級模具硅橡膠就需要選擇耐高溫性，同樣樹脂工藝品類型模具硅橡膠一樣。石膏工藝品模具硅膠需要耐酸堿性。選擇對應(yīng)性能食品級模具硅橡膠才能更好確保制作出來硅橡膠模具耐用性。
食品級模具硅橡膠選擇中需要留意操作配比，常規(guī)操作配比為1:1，但是有的特殊情況下食品級模具硅膠可以調(diào)整為9:1或者10:1進行配比。需要根據(jù)自己操作喜歡進行選擇和操作配比比例的模具硅橡膠。
在食品級模具硅橡膠選擇中除了上述3點外，還有注意制作開模對象是否含有水、雜質(zhì)、有機錫催化劑、酸、堿等其它含氮、磷、硫、錫、鎘、汞等重金屬接觸物質(zhì)，如果含有這些物質(zhì)成分是不能選擇食品級模具硅膠進行開模，否則會導(dǎo)致食品級硅橡膠模具不固化。
